Programma

ore 16.00  “Castagna granda” – Loc.tà San Grato – Cascina Avaj
  Catalogata fra gli alberi monumentali del Piemonte, la “castagna granda”
  ha un’età di circa 400 anni e pare sia il più vecchio castagno d’Europa. Appartiene
  alla cultivar autoctona della “della Madonna” (in relazione alla maturazione di inizio
  settembre) o “Canalina” (in relazione al principale luogo di mercato).

  Le secolari ombrose chiome della “castagna granda” ospiteranno l’incontro con
  Luca Mercalli  in occasione dell’uscita del suo ultimo libro: Viaggi nel tempo che fa,
  Einaudi, 2010.

  Insieme all’Autore intervengono: Luciano Bertello, Bruno Quaranta
  (con servizio navette dalla Cascina Avaj oppure 5 minuti di comoda passeggiata)

ore 18.00  P.zza Roma – “Aperitivo in musica”
  L’antica “piazza Nuova” conserva l’originale impianto e l’aspetto signorile
  voluto dai conti Roero: il cosiddetto Palazzo fu eretto come casaforte dai Roero;
  il giardino dal lato opposto della piazza è designato “jardinum Rotariorum” sin dal ‘400;
  il lungo fabbricato comunale che fu dimora dei Roero, nella parte più a ponente (ora
  privata) conserva un grande salone rinascimentale.

  Sarà questa la cornice dell’aperitivo in musica con proposte di “Roero Arneis docg 2009”,
  “Roero docg 2007” e “Riesling” del Palatinato.

ore19.30  Ponte sulle rocche – “Il ponte dei sapori”
  Il “Ponte dei sapori” è una metafora del forte senso di coesione che caratterizza il Roero:
  è un trait-d’union, un cordone ombelicale che unisce le due anime paesaggistiche
  ed economiche del Roero. Ma è anche una metafora del Roero turistico: una tavola che esalta
  la ricchezza di prodotti e di sapori di questo piccolo eden gastronomico.

  Merenda sinòira sul caratteristico ponte sulle rocche.
  Carta vini con il “Roero Arneis docg 2009” , il “Roero docg 2007” dei produttori viticoli
  di Monteu Roero e i Riesling del Palatinato.
  Sottolineature musicali.

  (necessaria la prenotazione: 0173-978228)